Салат «Цезарь» с курицей
Существует множество вариаций приготовления салата «Цезарь», и мы рассмотрим один из них – наиболее простой и запоминающийся. Для его приготовления Вам понадобятся:
— Листья зеленого латука (салата) ;
— половина батона или багета;
— куриные грудки – 600гр (индейка домашняя тушка купить также отлично подойдет)
— яйца – 6 шт
— сыр пармезан (или другой твердый сыр);
— половинка лимона;
— помидорки-черри;
— оливковое масло – 200гр
— чеснок – 4-5 зубчиков (по вкусу)
— горчица – 20 гр
— Вустерский (ворчестерширский) соус
— соль, перец по вкусу;